Belluna Wine

Холодильные сплит-системы создают в винных комнатах (камерах) основные условия хранения: температуру, влажность, отсутствие вибраций.

Основные рекомендации по хранению вина:

1. Температура:
   • для игристых вин: 5−8 ∘C;
   • для белых вин: 8−12 ∘C;
   • для розовых вин: 10−14 ∘C;
   • для красных вин: 12−16 ∘C;
   • для домашних вин: 12−16 ∘C;
   • для десертных и крепких вин: 14−16 ∘C.

Важно: температура должна быть стабильной — перепады губительны для вина.

1. Влажность: 60−80%.
   • при недостаточной влажности пробка высыхает, что ведёт к окислению вина;
   • при избыточной влажности появляется плесень.
2. Освещение: полная темнота.
   • прямые солнечные лучи и люминесцентное освещение разрушают вино;
   • белые и розовые вина особенно чувствительны к свету.
3. Положение бутылок: горизонтально.
   • это сохраняет пробку влажной и предотвращает проникновение воздуха;
   • исключение: молодые вина с пластиковыми пробками (можно хранить вертикально).
4. Покой: отсутствие вибраций и перемещений.
   • вибрации ускоряют химический распад;
   • старайтесь не перемещать бутылки во время хранения.
5. Вентиляция и запахи:
   • обеспечьте хорошую вентиляцию;
   • не храните рядом с продуктами с сильными запахами (лук, чеснок и т. п.).

Где хранить вино

Оптимальные варианты:

• винный шкаф с климат‑контролем (лучший выбор);
• винная комната с климат‑контролем (лучший выбор);
• подвал или погреб (при соблюдении условий температуры и влажности).

Холодильное оборудование для винных комнат.

Холодильные сплит системы для вина Belluna S115W - S232W (on-off) могут обеспечить в камере температуру от +7 до +25∘C, влажность 60-80% и работать при температуре на улице от -40 до +45∘C. 
В помещении с кирпичными стенами, бетонными полами и потолками (250мм), при температуре на улице 30∘C они могут они могут поддерживать температуру 10∘C для помещений с объёмом: S115W (09-12) - 6м³, S218W (12-18) - 14м³, S226W (18-24) - 23м³, S232W (24-30) - 33м³.  Если все поверхности комнаты утеплить пенополистиролом или пенополеуретаном толщиной 80 мм, то объёмы камер, при тех же условиях, можно увеличить соответственно до 18, 26, 38 и 50м³.

Холодильные сплит системы для вина Belluna S218i - S232i (invertor) могут обеспечить в камере температуру от +2 до +22∘C, влажность 60-80% и работать при температуре на улице от -30 до +45∘C. В помещении с кирпичными стенами, бетонными полами и потолками (250мм), при температуре на улице 30∘C они могут они могут поддерживать температуру 10∘C для помещений с объёмом: S218i (09-12) - 9м³, S226i (12-18) - 14м³, S232i (18-24) - 45м³. Если все поверхности комнаты утеплить пенополистиролом или пенополеуретаном толщиной 80 мм, то объёмы камер, при тех же условиях, можно увеличить соответственно до 30, 42 и 50м³.

Для поддержания влажности более 70% требуется дополнительно установить увлажнитель воздуха, естественного или парового увлажнения. 

• 

  Belluna S115W (9-12) вино

  97 753 ₽

  - среднетемпературная холодильная сплит система (+7...+25°С), с настенным блоком повышенной мощности, с зимним комплектом (до -40°С), для камер хранения вина.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S218i Wine

  125 586 ₽

  -инверторная холодильная сплит-система с зимним комплектом до -30°С, рабочий диапазон +2…+22 °С, влажность 60-80%, объём от 3 до 40 м³, R410a.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S218W (12-18) вино

  108 713 ₽

  - среднетемпературная холодильная сплит система (+7...+25°С), с настенным блоком повышенной мощности, с зимним комплектом (до -40°С), для камер хранения вина.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S226i Wine

  137 696 ₽

  -инверторная холодильная сплит-система с зимним комплектом до -30°С, рабочий диапазон +2…+22 °С, влажность 60-80%, объём от 5 до 60 м³, R32.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S226W (18-24) вино

  136 534 ₽

  - среднетемпературная холодильная сплит система (+7...+25°С), с настенным блоком повышенной мощности, с зимним комплектом (до -40°С), для камер хранения вина.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S232i Wine

  165 462 ₽

  -инверторная холодильная сплит-система с зимним комплектом до -30°С, рабочий диапазон +2…+22 °С, влажность 60-80%, объём от 24 до 90 м³, R32.

  Наличие: на складе
• 

  Belluna S232W (24-24i) вино

  159 346 ₽

  - среднетемпературная холодильная сплит система (+7...+25°С), с настенным блоком повышенной мощности, с зимним комплектом (до -40°С), для камер хранения вина.

  Наличие: на складе